Польза кокоса и кокосового молока

Когда на полках наших супермаркетов появился экзотический кокос, мы приняли его за орех, который растет на пальмах на неизвестном, но теплом континенте. Увы, тогда мы ошибались: родина кокоса известна – это тропические острова Тихого океана, да и кокос вовсе не орех. Это обыкновенный плод, внутри его находится семя (мякоть), которое окутано эндоспермом, т.е. жидкостью, которую мы привыкли назвать кокосовым молочком. […]

Подробнее